1歳におすすめの【食育】絵本10選

しろくまちゃんが台所でホットケーキを焼く、多くの家庭で親しまれてきた定番のお話を、より多くの子どもたちに届けられるよう工夫した一冊です。粉をませる様子やふくらんでいく生地、ぷつぷつと音を立てて焼ける場面など、台所の音や動きが1〜4歳の子どもの好奇心をくすぐります。食べることや日々の暮らしへの関心を自然に育みながら、家族みんなで囲んで楽しめる工夫がされており、より幅広い子どもと読み聞かせの時間を分かち合いたい家庭に向いています。

お池やたらいの水にぽちゃんと落ちてしまったおいもさんたちが、そのあとどうなっていくのかを楽しく見せてくれるお話です。リズミカルな繰り返しの言葉と、丸くて愛らしいおいもさんの姿が印象的で、耳と目の両方で楽しめる構成になっています。まだ長いお話が難しい小さな子どもでも、テンポのよい言葉の響きに引き込まれ、思わず一緒に声を出したくなるでしょう。読み聞かせの場では、次のページをめくる前に「どうなるかな」と問いかけながら読むと、親子で想像を膨らませる時間になります。身近な食べものを題材にしているため、日常の食への関心にもつながる一冊です。

おべんとうばこさんのところに、いろいろな食べものたちが「あいてますか〜」と次々にやってくる、やさしい語りかけが心地よい一冊です。おにぎりやたまごやきなど、身近な食べものが登場するたびに、おべんとうばこの中がにぎやかになっていく様子が、くり返しのリズムとともに描かれていきます。声に出して読むと自然と調子がついてくる言葉づかいなので、読み聞かせをしていると子どもも一緒に「あいてますか〜」と口ずさみたくなるはずです。1歳から4歳ごろの、食べものやお弁当に親しみを持ち始める時期にぴったりで、食育のきっかけにもなる内容です。

まんまるでほかほかのおにぎりくんが、絵本の中で楽しそうに動き出すお話です。ごはんやおにぎりは子どもにとって毎日の食事の中でも身近な存在で、そんな食べものが表情を持って語りかけてくるような親しみやすさがあります。文章は短くリズムがよいので、小さな子でも耳から自然に楽しめ、ページをめくるたびに何が起きるのだろうという小さな驚きも味わえます。食べることや生活の中の当たり前の場面に温かい気持ちで目を向けるきっかけになり、読み聞かせのひとときが親子で食卓を囲む時間を少し豊かにしてくれるでしょう。

あかちゃん、あおちゃん、きいろちゃんという三匹が、帽子をかぶったりぶらんこに乗ったりしながら、いち、に、さんと数を数えて仲良く遊んでいきます。繰り返されるリズミカルな数え歌のような言葉が心地よく、色や数への興味を自然に引き出してくれます。楽しく遊んでいた三匹の前に、おやつの場面でちょっとした出来事が起こり、物語に小さな展開が生まれます。短くやさしい言葉で構成されているため、読み聞かせの時間も短く、集中がまだ続きにくい年齢の子どもでも最後まで楽しめる、繰り返し読みたくなる一冊です。

おせちに入っているさまざまな食べ物たちが、名前を呼ばれるたびに元気よくお返事をしながら次々と登場していく絵本です。数の子や黒豆、えびなど、お正月らしい食材が次々と顔を出す様子はリズムがよく、繰り返しの言葉遊びが心地よく響きます。お返事をすることが大好きな年齢の子にとっては、一緒に声を出して参加できる楽しさがあり、食べ物への親しみも自然に育まれます。お正月の時期の読み聞かせはもちろん、日常の中でも食育につながる一冊として、親子で声を掛け合いながら温かい時間を過ごせます。

いないいないばあっの仲間である虫のキャラクターたちと一緒に、食べることの楽しさに触れられる一冊です。もぐもぐと何かを食べるしぐさや擬音、めくり遊びのような展開が盛り込まれ、赤ちゃんから幼い子どもが大好きな「いないいないばあ」の呼びかけのリズムを味わいながら楽しめます。食事の場面が繰り返し登場することで、食べることへの興味や親しみを自然に育んでいけるつくりです。1歳から3歳ごろの、まだ長いお話に集中するのが難しい時期の子どもにも向いていて、読み聞かせの時間には声をかけながら一緒に体を動かしたり真似をしたりと、親子のふれあい遊びのようなひ

おなじみのキャラクターたちと一緒に、サンドイッチ作りを疑似体験できるしかけ絵本です。レタスをペリッとめくったり、具材を挟んだりするしかけを通して、実際に料理をしているような気分を味わうことができます。パンや野菜など身近な食材が次々と登場するので、食べることや作ることへの興味を育むきっかけにもなります。1歳から4歳ごろの、手を動かすことが楽しくなってくる子どもにとって、めくる・開くといった動作そのものが遊びになり、読み聞かせの時間がそのままままごとのような楽しいひとときに変わります。

畑から「ぬけますよ、すっぽーん!」と元気な声とともに、にんじんやだいこんなど身近な野菜が次々と顔を出す、めくって楽しむ絵本です。土の中からどんな姿で出てくるのか、ページをめくるたびにわくわくする驚きがあり、野菜それぞれの形や色の違いも自然と目に入ってきます。リズミカルな言葉の繰り返しは小さな子どもの耳に心地よく、一緒に声を出して読みたくなる楽しさがあります。野菜に親しみを持つきっかけにもなりやすく、食卓に並ぶ野菜への興味づけにもつながります。1〜4歳頃の子どもと膝の上で向かい合い、めくる動作を一緒に楽しみながら読み聞かせると、笑い声の

うさぎのぼうやの食事のお手伝いをする「おさじさん」が主役の、離乳食を始める頃からおすすめのロングセラー絵本です。110万部を超えて読み継がれてきた実績があり、食べることの楽しさを優しいリズムの言葉で伝えてくれます。0〜2歳の赤ちゃんが繰り返しの音やリズムに耳を傾けながら、ごはんの時間そのものが楽しみになるような工夫が詰まっています。食育の入り口としても親しみやすく、毎日の食事の時間に寄り添う一冊として、多くの家庭で愛用されてきました。